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15t/h 果汁电渗析物料脱盐

更新时间:2023-09-07    点击次数:433

采用电渗析技术处理15t/h果汁物料脱盐

工业生产果汁时,加盐的作用:

1、增加果汁口感,在比较单薄的口感的产品里适量加盐,能起到增加厚感和延长风味的作用;

2、在比较油腻的口感的产品里添加可起到清爽的作用;

3、另外适量的食盐可增加甜感;

4、果汁中放少许盐可以加长保质期。

但又是没控制好所加盐的量,就会适得其反,让口味变差。今天这里给大家介绍利用电渗析技术处理15t/h果汁物料脱盐的案例。

一、技术介绍:

电渗析:在外加直流电场的驱动下,阴、阳离子分别向阳极和阴极移动,利用离子交换膜的选择透过性(即阳离子可以透过阳离子交换膜,阴离子可以透过阴离子交换膜),从而实现溶液淡化、浓缩、精制或纯化等目的。

应用领域废酸浓缩回收、浓缩、海水淡化、物料脱盐。

电渗析是在直流电场的作用下,利用阴阳离子交换膜对溶液中离子的选择透过性, 分离溶质和水。当阴阳离子分别迁移到相邻隔室中,此室中的离子浓度越来越低,而 成为淡液,而相邻隔室中的离子浓度越来越高,成了浓液。从而完成了溶质的浓缩过程。

二、15t/h果汁物料脱盐案例

1、案例情况:果汁脱盐方案,15 吨/小时,进口电导 3000us/cm,出口电导 1000us/cm,已经超滤预处理,没有胶体物质。

2、处理要求:需要处理达到:将果汁溶液中的盐分离出来。

3、进水水质要求:

a、悬浮物<0.5mg/L;

b、铁<0.3mg/L;

c、硅<20mg/L;

d、油类等水溶性较差的有机物<2mg/L;

e、污染指数(SDI)<5;

f、pH:4~6.5;

g、水温:20-35℃ , 最佳运行,25-35℃;

h、有效余氯值<0.1mg/L 或 ORP<250mv。

4、物料平衡图:

image.png

原液经预处理达到要求后进入电渗析物料脱盐,处理后盐溶液达到2.5t/h,电导率为15000us/cm;脱盐溶液达到15t/h,电导率为1000us/cm

三、结束语

电渗析技术是一种高效、节能、环保的去除高价离子的方法。利用该技术可以去除物料中多余的盐分、废酸浓缩回收、浓缩、海水淡化等,给企业降低生产成本。具有很大的经济性。

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